venerdì 3 febbraio 2012

IL ciambellone della nonna....

Oggi ricettina per me bella e anche buona sai con tutto il freddo che c'è in giro e bello rientrare a casa
e mangiare una bella fetta di ciambellone e perchè no accompagnata da una bella tazza di cioccolata calda.......Veniamo dunque alla ricetta

Ingredienti:
250 gr zucchero
150 gr burro
200 ml latte
300 gr farina molino chiavazza
100 gr fecola
3 uova
1 bustina lievito per dolci
100 gr goccine di cioccolata

Far montare bene le uova con lo zucchero poi aggiungere piano piano tutti gli ingredienti lasciando le farine per ultimo insieme al lievito .Nel frattempo ci prepariamo una teglia imburrata e spolverizzata con un pò di farina mettiamo l'impasto dentro e in forno a 170°C x circa 30 minuti poi cmq e sempre meglio fare la prova stecchino .....Quando e pronto una spolverizzata di zucchero a velo e il gioco e fatto........
Ciao a tutte!!!!!!!!

5 commenti:

  1. e' meravigliosamente alto e morbido!!!
    fantastico!!!
    mi salvo la tua ricetta!

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  2. grazie!!!!!!vedrai non te ne pentirai ! ebuonissimo

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  3. sembra delizioso! e poi le ricette della nonna sono intramontabili!

    buona serata
    spery di "babà che bontà"

    ps: ho visto che nel tuo blogroll, compaio ancora come "babà e bignè". Se ti va modificalo!!!!

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  4. ti ringrazio per aver
    melo fatto notare ho modificato il tuo nome!!!!!!ciao alla prossima ricettina

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